グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく「グルフリ」。

2017年08月

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。イカの不漁が心配です。少し前までは鮮魚売り場に当たり前のように並んでいたのに昨年くらいからめっきり減った気がします。その影響もあるのか老舗のいかめし屋さん(いかめし阿部商店さん)の駅弁「いかめし」も650円 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。某日、ふらりと立ち寄った食料品店にてグルテンフリーと表示されたペンネを見つけたので購入。本日、ブランチに食べてみました。株式会社 インターフレッシュグルテンフリーコーンパスタペンネ500gツナ缶とトマトの水煮 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。本日は、横浜の実家に来ております。旅先で骨折してしまった父がそのまま旅先で入院、手術、リハビリをしやっと今日帰宅できるということで実家にて帰りを待ちつつ掃除やごはんの準備などをしております。一応お祝いと ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数ヶ月前に(多分初めて)買ってから、お砂糖はてんさい糖を使ってます。色はこんな(↑)感じです。もうすぐなくなりそうだったのでネットでオーダーしたてんさい糖がちょうど昨日届いたところでした。ホクレン農業共 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日の午前中に焼いた米粉のケークサレ焼き上がりアップします。作り方はこちらを見てください。↓ ↓ ↓ ↓ ↓米粉のケークサレ作りに初チャレンジ。バター入りとバターなしの2バージョン。ケークサレ=フランス語 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日の夜で仕事がちょこっと落ち着いたので、今日は朝から米粉のケークサレ作りに初チャレンジしております。ケークサレは、フランスの「おかずケーキ」みたいなもの。おかずの一品にもなるし小腹が空いたときにおやつ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、八百屋さんで小さなピーマン「ぷちぴー」を見つけ、かわいかったし「ピーマンより食べやすい」とも書いてあったので購入。一緒に「丸おくら」もおいしそうだったので買いました。黄色い「ぷちぴー」と「丸おくら ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日は、たまがわ花火大会を鑑賞する会にお声掛けいただき夕方4時あたりに等々力渓谷をお散歩がてら会場であるパイセン宅へ。(パイセンって言ってみたくてw)私たちがお宅に着いてから数十分後に雷が鳴りたちまち豪雨 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。最近あちこちのお店でちょこちょこ見かけていたパックに入ったキヌアサラダ。食べてみたいな、と思っていたら友人がくれましてうれしいな、ありがたいな。で、早速いただいてみました。右がハラペーニョソースで左がバ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。友人からとってもおいしそうなそば粉が送られてきたので(ありがとう!)早速そば粉ガレットにしてみました。いただいたそば粉はこちら(↓)。株式会社 木曽屋そば粉350gコンタミネーション表記はありますがそば粉100 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。米粉のビスケット何度か作っていますが、今回は今までよりもオートミールを多めにして作ってみました。米粉 100g に対してオートミール 140gオートミールはほとんどの量を細かく粉状にして少しだけそのままで。あとはて ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。毎日暑いですね。きっとアイスクリームを食べる頻度も高まっているのではないでしょうか?ところで、アイスクリームには乳成分の量によってアイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓の4種類があるんですけれど ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前、ご近所のセブンイレブンで見つけた「ソイカタラーナ」。大豆版のカタラーナってことなんでしょうね。小麦は入っていないしちょっと気になったので購入。SEVEN&iソイカタラーナ「豆乳のおいしいスイーツ」って ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。某日のブランチです。パンが食べたくって2種類のお米のパンを使ってオープンサンドに。とろけるチーズとハムと目玉焼きにレタスを添えて。こちら(↓)は焼く前。白い方のパンはこちら(↓)。株式会社  タイナイ新潟 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ある友人がはまっているというモーモーチャーチャー。アジアのスイーツだそうで、モーモーチャーチャーは、マレーシア語で「ごちゃ混ぜ汁粉」の意味だそう。どんなスイーツなのか食べてみたくて成城石井で買ってみまし ...

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