グルテンフリー生活もっとおいしく&たのしく「グルフリ」。

2017年04月

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日は友人宅での恒例BBQでした。前回は、確かキヌアサラダを持って行ったので今回はキヌアではなく米粉のフジッリサラダに。ご近所の八百屋さんに3色のミニトマトがあったのでレッド、オレンジ、イエローのミニトマト ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。本日、レーズンとナッツのオートミールビスケットを作ってみました。実は、いま焼きあがったばかりです。多森サクミさんのレシピを参考にしました。立東社フライパンでできる米粉のパンとおやつ多森サクミ白ワインにも ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昭和なアイスホームランバーを久しぶりに食べました。なつかしいな〜メイトーホームランバー10本入バニラ&チョコこれ、どうやら22日(土)、横浜スタジアムのデイゲーム(DeNA 対 中日戦)に行った帰り買ったようです ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、玄米フレークにナッツミックスとドライフルーツミックスを混ぜてみました。牛乳もかけています。朝ごはんみたいですけど食べたのは、遅いお昼とおやつを兼ねてみたいな時間でした。まあ、それはいいとして、シリ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。おとといの日曜日に筍をいただきましてさらに一週間前においしそうなわかめもいただきものがあったので(ありがとうございます!)若竹煮に。食物繊維が豊富な筍。ビタミンB1やB2、C、Eなどのビタミン類も豊富なんだそ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。新玉ねぎと玉ねぎの違い実は少し前まで知りませんでした。玉ねぎは、収穫してから一ヶ月くらい乾燥させてから出荷していて新玉ねぎは収穫後すぐに出荷されているそうです。だから新玉ねぎは皮が薄く水分も多くて柔らか ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。トマトが好きです。生のままでも加熱してもジュースにしても好きです。チーズも好きなのでモッツァレラチーズとバジルと合わせたカプレーゼはすごく好きなメニューのひとつです。こちら(↑)先週末に食べたカプレーゼ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。前にもちらっと書きましたがKALDI(カルディ)に行くとチリコンカルネかタイカレーが食べたくなります。なりませんか?私だけかな?というわけで先週末にカルディで購入したブラックビーンズとトマトの水煮缶。この2つ ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。おいしそうなスイーツコンビニで見つけました。まず、パッケージのデザインがいいな、と。オハヨー乳業株式会社BRULEE(ブリュレ)104mlブリュレという商品名だし一瞬、クレームブリュレみたいな感じのスイーツかと思い ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、ミニサラダのお通しがかわいくてお店の雰囲気もとてもよくてまた行きたいと思った白金高輪の「ぶち」さんが今日、「ヒルナンデス」で紹介されていました。ここにも書いたけれどやはり瓦そばがおいしいそうで番組 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。なんだか急にあたたかくっていうか暑いくらいになって、昨夜はさっぱりと鶏肉。もも肉をネギと一緒に炒めカシューナッツをプラスしました。鶏もも肉ネギ炒めカシューナッツ入りです。【作り方】鶏のもも肉を小さめの一 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日は、キッコーマン(株)主催料理講習会「実践! りゅうた流ヘルシーごはん」に参加してきました。講師は、料理研究家のきじまりゅうた先生。約1時間半で先生がおひとりでお料理5品を作りそのあと試食及び質問タイム ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。あたたかくなると食べたくなるおつまみ、鶏ささみとミツバのわさび醤油和え。昨夜の一品です。【作り方】日本酒を電子レンジであたためてアルコールを飛ばすアルコールを飛ばしたお酒にお醤油とわさびを加えてわさび醤 ...

こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、小米花さんの米粉のお菓子を友人からいただきました。食べてみたいな、と思っていた米粉アーモンドボールの抹茶と米粉クッキーのかぼちゃです。うれしいな。ありがたいな。なんてほんわかした色味なんでしょうか ...

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