こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。今日はなかなかハードな日です。締め切り複数で夕方遅めから打ち合わせ。だからってわけでもありませんが、朝からあんみつ食べちゃいました。 グルテンフリーです。少し前にいただいて冷蔵庫であたためておりました。 ...
2016年11月
珍しい野菜シリーズ:四角豆(うりずん豆)食べてみました。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、四角豆。沖縄では、うりずん豆とも呼ばれているそうです。レディーサラダとたまごと一緒にマヨネーズ炒めにしてみました。【作り方】まずサラダ油でたまごを炒めて(ふわとろな感じに)お皿に取り出しておくサラ ...
珍しい野菜シリーズ:レディーサラダ食べてみました。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨日、八百屋さんの店頭で出会った珍しい野菜レディーサラダ。 ↓ ↓ ↓ ↓珍しい野菜シリーズ:レディーサラダ(三浦半島産)早速、食べてみました。生でも食べられるそうなのでシンプルに。食べやすい大きさに切 ...
珍しい野菜シリーズ:レディーサラダ(三浦半島産)
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。珍しい野菜シリーズもういっちょ。レディーサラダですって〜こちらも思わず買ってしまいましたよ。レディーサラダさんどんなお味なんだろう。こちらもお料理編あらためてアップしますね。旬八http://shunpachi.jp/ ...
珍しい野菜シリーズ:四角豆(沖縄産)
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。ご近所の八百屋さん「旬八」さんの店頭で目についた四角豆。どんな味がするんだろ?こんな風に(↓)売られていて思わず買ってしまいました。沖縄産だそうです。さて、どんな風にいただきましょうかね。お料理編もアッ ...
長野で買ってきたむかごを「むかごごはん」に。こんなに芋度が高かったかな?
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、長野のヴィラデストに行った際、道の駅で買ったむかごでむかごごはんを作ってみました。むかごごはんを食べるのいつぶりだろう?どこかのごはん屋さんで食べたと思うんだけど。長野の道の駅でこんな風(↓)に売 ...
柿×クリームチーズはワインに合うだけじゃなく二日酔い防止の働きも。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、柿をいただきましてそのまま食べてもとてもおいしかったのですがクリームチーズとあえてもいいかも、と思いやってみました。クリームチーズとあえてはちみつを添えました。グルテンフリーです。これ、ワインに合 ...
今日のノマドさん(2)。中目黒の蔦屋書店は、11/22(火)OPEN!
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。いよいよです。何かといえば、中目黒駅前の高架下に蔦屋書店さんができるんですよ。今日、前を通ったら中もちょこっと覗ける感じでした。スタバも併設されているようですね。蔦屋書店さんも中目黒に3店舗目のスタバさん ...
今日のノマドさん。上島珈琲のメニューに大福登場でにっこり!
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。お仕事をかかえてご近所の上島珈琲に行ってみたらメニューに大福が新登場していました。杵つき製法ジャージークリーム大福何がジャージーかというとパッケージに「クリームにジャージー牛乳を1.7%使用」って書いてあり ...
しらすのパスタにサラダほうれん草をトッピング。グルテンフリーなきび麺を使用。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。数日前のブランチしらすのパスタ。麺は、きび麺を使っているのでグルテンフリーです。【作り方】にんにく、鷹の爪、玉ねぎをオリーブオイルで炒める玉ねぎがしんなりしたらしらすを入れ(しらすの塩分をみながら)塩・ ...
グルテンフリーな米粉のマドレーヌ。夏よりもよりおいしく感じる不思議。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日、友人から米粉のマドレーヌをいただきました。このマドレーヌ、8月にもいただきその際もとてもおいしくいただきましたが今回、ますますおいしく感じました。株式会社 成城風月堂ひな菊http://www.seijofugetsudo.c ...
昨日「蕎麦湯」がネットでニュースになっていた件。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、昨日のことですがグルフリの人気記事の欄にて9月にアップした「十割そばばんざい!! だって、そば湯がすごいんだもん。」が急上昇していました。なんでかな? と不思議に思っていたら。ネットにこんなニュースが ...
20種以上の野菜と20種以上の漢方やスパイス入り麻辣香鍋を恵比寿「中村玄」にて。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。昨夜は、最近仲よくなった友人がこじんまり女子会を企画してくれました。お店は、なかなか予約がとれないらしい恵比寿の火鍋屋さん。これ(↑)麻辣香鍋(マーラーシャングォ)っていうのだそうです。ひとことでいうと ...
「ヴィラデスト」に行ってきた。(その3)ソムリエゲームに挑戦したよ編。
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。さて、先日、長野にある「ヴィラデスト ガーデンファームアンド ワイナリー」のワイナリー祭りに行ってきまして「その1」「その2」に引き続き「その3」です。もう、この稜線を眺めているだけで「ちっちゃいことは気にす ...
玉村豊男さんが経営なさっている長野「ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー」に行ってきた。(その2)
こんにちは。グルフリへのご訪問ありがとうございます。先日行ってきた長野にある「ヴィラデスト ガーデンファームアンド ワイナリー」その2です。と言っても前回は、道の駅のお話だけでしたが。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓玉村豊男さんが経営さなっている長野「ヴィラデスト ガー ...