こんにちは。
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。
本日は、グルテンフリーのカレールウを
試食させていただきました。
(株)シエル・ブルーさんより
Vegete(ベジテ)
・植物性カレールウ グルテンフリー Mild
・植物性カレールウ For CHILD
の2点を送っていただいたので、
まず、「グルテンフリー Mild」を使って
カレーを作ってみました。
せっかく植物性カレールウなので
野菜とお豆だけで作ってみようかとも思いましたが、
そこは普段通りお肉を入れました。
普段通りに作ったほうが
ルウの味がわかりやすいとも思ったもので。
パッケージは、こちら。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
株式会社 シエル・ブルー
Vegete(ベジテ)
植物性カレールウ グルテンフリー Mild
140g(6〜7皿分)
ジッパー形式のパッケージなので
使い切らなくてもこのまま保存OK。
封を切ると、スパイシーないい香り。
中身は、こんな感じ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
右が、グルテンフリー Mild
つまんで食べてみたら、
カレー味のそぼろみたいで
このままごはんにかけて食べても
おいしいのでは、と思いましたが、
もちろんそんなことはしません。
原材料を見て、ケミカルなものが
全く入っていないので
つい、つまんでみたくなり
ちょこっとお味見しちゃった
というわけです。
ココナッツオイル、キヌア、
ホワイトソルガムなど
注目の素材も入っています。
今日は、豚ひき肉と野菜のカレーに。
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、
にんにく、しょうが入りです。
パッケージに、
※塩分控えめですので、お好みで
味を整えてください。
と表記してありましたが、
まずは、そのままで。
マイルドで自然な味です。
でもスパイスは効いています。
動物性原料(油脂、エキス類)、化学調味料、
着色料、保存料、香料等は使用しておりません。
と書かれている通り、
やさしさを感じるお味です。
試しに、黒胡椒とお塩とお醤油、
ほんの少しのケチャップとソースを
加えてみました。
コクは出ましたけれど、
ケチャップとソースは
入れなくてもよかったかも。
自然な甘さとコクととろみ、
何より、安心して食べられるので
いいですね。
カロリーは、
1皿分(ルウ20g)当たり
88kcal だそうです。
フレーク状なので、カレーに限らず
グラタンや炒め物などにも使えそうです。
送っていただいたもう一種、
「植物性カレールウ For CHILD」も
ぜひ近々使ってみたいと思います。
(株)シエル・ブルー
体とココロを整える Vegete
http://ciel-blue.jp/vegete/
グルフリへのご訪問
ありがとうございます。
本日は、グルテンフリーのカレールウを
試食させていただきました。
(株)シエル・ブルーさんより
Vegete(ベジテ)
・植物性カレールウ グルテンフリー Mild
・植物性カレールウ For CHILD
の2点を送っていただいたので、
まず、「グルテンフリー Mild」を使って
カレーを作ってみました。
せっかく植物性カレールウなので
野菜とお豆だけで作ってみようかとも思いましたが、
そこは普段通りお肉を入れました。
普段通りに作ったほうが
ルウの味がわかりやすいとも思ったもので。
パッケージは、こちら。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
株式会社 シエル・ブルー
Vegete(ベジテ)
植物性カレールウ グルテンフリー Mild
140g(6〜7皿分)
ジッパー形式のパッケージなので
使い切らなくてもこのまま保存OK。
封を切ると、スパイシーないい香り。
中身は、こんな感じ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
右が、グルテンフリー Mild
つまんで食べてみたら、
カレー味のそぼろみたいで
このままごはんにかけて食べても
おいしいのでは、と思いましたが、
もちろんそんなことはしません。
原材料を見て、ケミカルなものが
全く入っていないので
つい、つまんでみたくなり
ちょこっとお味見しちゃった
というわけです。
ココナッツオイル、キヌア、
ホワイトソルガムなど
注目の素材も入っています。
今日は、豚ひき肉と野菜のカレーに。
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、
にんにく、しょうが入りです。
パッケージに、
※塩分控えめですので、お好みで
味を整えてください。
と表記してありましたが、
まずは、そのままで。
マイルドで自然な味です。
でもスパイスは効いています。
動物性原料(油脂、エキス類)、化学調味料、
着色料、保存料、香料等は使用しておりません。
と書かれている通り、
やさしさを感じるお味です。
試しに、黒胡椒とお塩とお醤油、
ほんの少しのケチャップとソースを
加えてみました。
コクは出ましたけれど、
ケチャップとソースは
入れなくてもよかったかも。
自然な甘さとコクととろみ、
何より、安心して食べられるので
いいですね。
カロリーは、
1皿分(ルウ20g)当たり
88kcal だそうです。
フレーク状なので、カレーに限らず
グラタンや炒め物などにも使えそうです。
送っていただいたもう一種、
「植物性カレールウ For CHILD」も
ぜひ近々使ってみたいと思います。
(株)シエル・ブルー
体とココロを整える Vegete
http://ciel-blue.jp/vegete/
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